食べ合わせについて

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皆さん、こんにちはSOCJ(Save Our Children Japan)の’さかき’です。

最近、どんどん気温が上昇しています。

こまめな水分補給など、もう耳にタコさん状態ですが、基本的でも大切な事です。
直射日光の下に何時間もいないなど、体調管理には十分気を付けて楽しく天気を満喫しましょう。

さて、SOCJ(Save Our Children Japan)は「食育」というものにもフォーカスし沢山の情報を配信していきたいと考えています。

’さかき’は夏バテが酷い人です。。。

食事は本当に大切、分かっていても夏はだらりと伸びきって食事をする気持ちがなかなか起きません。

そして、意外に沢山ある相性の悪い「食べ合わせ」

気になったので、調べてみたら、さすがnaverまとめさん(私このサイト大好きです)

沢山記事をまとめていてくれました。↓

ネバーまとめ~食べ合わせ特集~

トマトときゅうりなんて、びっくり、沢山一緒に食べてますよね?

もう立派に食卓の中の一品としてなりたっていたものが実は相性が悪かったなど

体に害があるわけではないけれど、相性の悪さを一応頭に置いておくのもよいと思います。

’さかき’は夏になると嬉しい嬉しい「スイカ」が安く食べられる!!のが毎年楽しみです。

プレゼントに「はい、スイカだよ」なんて、丸々一個プレゼントしてくれる人がいたりしたら

もう王子様にしか見えないんじゃないかしらと思います。

そのスイカも、相性の悪い食べ物があります。

それは鰻と天ぷら。。。。。

何となく、これは食べないから大丈夫じゃない?と思いますが、一日の最後にスイカで締めがちな’さかき’

気を付けようと思います。

下記、iso laboさんから抜粋しました。
出展:http://iso-labo.com/labo/bad_kuiawase_ver1.html
【食べ合わせ(食い合わせ)の悪い 組み合わせ】
其の壱 ▼

うなぎ【鰻】 + うめぼし【梅干】、だいこん【大根】 + にんじん、とまと【蕃茄】 + きゅうり【胡瓜】、なまたまご【生卵】 + ところてん【心太】、かに【蟹】 + かき【柿】、わかめ【若布】 + ねぎ【葱】、てんぷら【天麩羅】 + すいか【西瓜】、うなぎ【鰻】 + すいか【西瓜】、なすのつけもの【茄子の漬物】 + そば【蕎麦】、さけ【酒】 + からし【辛子、芥子】、まつたけ【松茸】 + あさり【浅蜊】

其の弐 ▼

おこわ【御強】 + ふぐ【河豚】、かきごおり【カキ氷】 + てんぷら【天麩羅】、ぶたにく【豚肉】 + そば【蕎麦】、いぬにく【犬肉】 + にんにく【大蒜】、きゅうり【胡瓜】 + こんにゃく【蒟蒻】、どじょう【鰌、泥鰌】 + やまいも【山芋】、くろざとう【黒砂糖】 + たけのこ【筍】、たこ【蛸】 + うめぼし【梅干】、てんぷら【天麩羅】 + アイスクリーム【氷菓子】、ればー【レバー】 + みょうが【茗荷】、あゆ【鮎】 + ごぼう【牛蒡】

其の参 ▼

さけ【鮭】 + いくら【鮭卵】、べーこん【ベーコン】 + ほうれんそう【菠薐草】、だいこん【大根】 + しらす【白子】、わらび【蕨】 + たこ【蛸】、そば【蕎麦】 + かき【柿】、たにし【田螺】 + そば【蕎麦】、さけ【酒】 + くるみ【胡桃】、かに【蟹】 + かきごおり【カキ氷】、ビール【麦酒】 + すいか【西瓜】、ラーメン【拉麺】 + ごはん【御飯】、ドリアン【榴蓮】 + ビール【麦酒】

それではみなさん、楽しい日曜日を❤

’さかき’でした。

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