春巻きの皮で作る!トロッとチーズの簡単パリパリブリトー

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皆さん、こんにちは!

Save our Children Japan (SOCJ) の’ひぐち’です。

今月は、忙しい時間でも簡単に作れる、お子様の朝ごはんやおやつにもぴったりなレシピのご紹介です♡

それでは、今日も早速♪

 

春巻きの皮で作る!トロッとチーズの簡単パリパリブリトー

 

【材料】一人前

春巻きの皮(小) 3
ロースハム   3
トマトスライス   3
とろけるスライスチーズ   3
   少々
ブラックペッパー   少々

【作り方】

1. 春巻きの皮を並べます。

2. 1の真ん中の上端に、ハム、トマト、チーズの順に重ね、塩・ブラックペッパーを振りかけます。

 

3. 2の春巻きの皮の4辺を水で濡らして半分に折って、端っこをペタペタくっつけていきます。(上が具材でつけられない場合にはそこはくっつけなくてもOKです

4. テフロンのフライパンを強火で熱したら(油は引きません)3を並べます。

5. こんがり焼き色がついたら、ひっくり返して同様に焼き、両端の皮がパリパリになったら火を止めます。(最初から最後まで強火で焼き上げます)

6. 5を熱々のうちに半分にカットして完成です(^-^)

 

いかがでしたか?

お子様のおやつだけではなく、軽い朝食やお酒のおつまみにもぴったりな一品♡

是非いろんな場面でご活用ください♪

それでは、また(๑)

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